Курсовая работа по дисциплине: «Проектирование полиграфического и упаковочного производства» по теме: «Проектирование цеха производства гибкой упаковки»



страница1/5
Дата13.06.2017
Размер1,41 Mb.
ТипКурсовая
  1   2   3   4   5

ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»

(университет)

Кафедра «Технологическое проектирование пищевых производств»

Курсовая работа

по дисциплине: «Проектирование полиграфического и упаковочного производства»

по теме: «Проектирование цеха производства гибкой упаковки»

Выполнил: ст.гр. ТД-131 Кумачева Ю.С.

Проверил: к.т.н, ст.преп. Черданцева А.А.



Кемерово 2016

Содержание

Введение……………………………………………………………………

1 Современное состояние отрасли……………………………………...…

2 Технологическая часть …………………………………………………...

2.1 Характеристики сырья и готовой продукции……………….…..….

2.2 Технология производства……………………………….…….....

3 Подбор технологического описания упаковки ……………….…..…

4 Проектирование цеха……………………………………………….….

Вывод………………………………………………………..……………

Список литературы…………………………………………………………



Введение
Изменение образа жизни и в результате зависимость потребителей от переработанных и упакованных пищевых полуфабрикатов увеличивает объем продаж гибкой упаковки. Жесткая упаковка всех видов (бутылки, жестяные, консервные банки, стелкотара, пластиковые контейнеры) явно уступает гибкой упаковке, главным образом, устойчивым пакетам, из-за их удобной формы, легкого веса, исключительным барьерным качествам, разумному использованию материальных ресурсов и пригодности для высококачественной печати.

Почти во всех регионах мира гибкая упаковка занимает второе место среди используемых типов упаковки. Рынок продуктов питания и напитков является крупнейшим сегментом по конечному использованию гибкой упаковки, хотя самый быстрый рост наблюдается в здравоохранении. В настоящее время мы можем видеть гибкую упаковку почти во всех сегментах потребительских товаров. Даже для краски и моторного масла.

За последних три года развития российского рынка гибкой упаковки произошло очень много качественных и количественных изменений в положительную сторону. Даже без сложных подсчетов видно, что значительную долю гибкой упаковки сегодня составляют образцы, запечатываемые методами флексографской и глубокой печати. Основными материалами, используемыми при изготовлении этого вида упаковки, являются пленки из полиэтилена, полипропилена, полиэтилентерифталата, а также фольга и бумага.

Специалисты с сожалением вынуждены отмечать, что сегодня в исследованиях невозможно полноценно опираться на данные Госкомстата или Таможенного комитета, поскольку методика их подсчетов вызывает определенные вопросы. Причина этого, прежде всего в том, что на отечественном потребительском рынке существует много небольших игроков, которые легко утаивают от государственных служб свои обороты. И это, конечно, серьезная проблема нашего законодательства.

Десятка же крупнейших российских производителей гибкой упаковки сегодня ежегодно производят около 50 тыс.т продукции. Рынок длительное время демонстрирует постоянную тенденцию к росту. Так, в 1992 г. объем потребления составлял всего 23-30 тыс. т гибкой упаковки в год, и практически вся она импортировалась. Вплоть до 1998 г. происходило достаточно активное формирование рынка за счет повышения культуры потребления, но по-прежнему значительная часть гибкой упаковки с печатью ввозилась из-за рубежа. [1]

1 Состояние отрасли
Гибкая упаковка широко применяется вместо жесткой и полужесткой упаковки благодаря своим свойствами, таким как малый вес, прочность, экономичность, привлекательный внешний вид и легкость придания формы. Материалы для гибкой упаковки обычно производятся методами ламинирования и соэкструзии. Основным сырьем для производства гибкой упаковки служат полиэстер, полиэтиленовая пленка, металлическая пленка, бумага, адгезивы, двухосноориентированный полипропилен и т.д.

Рынок гибкой упаковки действительно не стоит на месте. Он развивается не только количественно, но и качественно, вбирая в себя все возможные технические новинки, совершенствую свойства упаковочных материалов, придавая им еще совсем недавно невообразимые функции.

Сделанный из ПЭТ и ПЭ гибкий пакет с устойчивым дном легко и полностью перерабатывается, как однослойный материал. Однако реальность такова, что компании, торгующие товарами широкого потребления (CGC), столкнулись с проблемой создания гибкой упаковки, которая обеспечивала бы достаточную защиту от воздействия кислорода, света, воздуха и прочего проникновения извне для защиты продукта с самого начала, а затем обеспечивала бы такой срок хранения, который требуется потребителям, розничным продавцам и поставщикам. [1]

Сегодняшнему рынку продовольственных товаров требуется срок годности приблизительно в один год, а для этого нужно использовать так называемые «высокобарьерные материалы», имеющие многослойный состав, чтобы защитить продукт от загрязнений. Такие многослойные композиции гибких пакетов для пищевых продуктов, как правило, производятся из алюминиевой фольги, размещенной между двумя или более пластиковыми слоями, которые ламинируются или склеиваются с помощью клеящих средств.

Не так давно появившиеся наноматериалы и нанотехнологии, оперирующие ничтожно малыми частицами и объектами, уже способны предложить свои услуги и упаковочной отрасли.

Так, тонкие слои, содержащие фото-хромные молекулы, наносимые на полимерную пленку, способны изменять светопроницаемость упаковки, в зависимости от освещенности, тем самым облегчая хранение продуктов, чувствительных к ультрафиолету.




  1. Технологическая часть

2.1 Характеристики сырья и готовой продукции
Пленка полиэтиленовая (ПЭ)

Пленка полиэтиленовая ГОСТ 10354-82, изготавливается методом экструзии из полиэтилена высокого давления (низкой плотности) и композиций на его основе, содержащих пигменты (красители), стабилизаторы, скользящие, антистатические и модифицирующие добавки, а также из импортного полиэтилена, пленки из которых удовлетворяют требованиям ГОСТ 10354-82 и другой действующей НД.

Пленка применяется в сельском хозяйстве, в мелиоративном и водохозяйственном строительстве; в качестве упаковочного матери ала в различных отраслях народного хозяйства , для изготовления товаров народного потребления.

В зависимости от назначения и исходных композиций пленку полиэтиленовую по ГОСТ 10354-82 выпускают следующих марок:



М - для изготовления транспортных мешков и других изделий, требующих применение пленок наибольшей прочности; окрашенной и неокрашенной, стабилизированной и нестабилизированной;

Т - для изготовления изделий технического назначения, строительства временных сооружений, защитных укрытий, упаковки и комбинированных пленок; окрашенной и неокрашенной, стабилизированной и нестабилизированной;

Н - для изготовления изделий народного потребления, упаковки и бытового назначения; окрашенной и неокрашенной, стабилизированной и нестабилизированной.

СТ - для использования в сельском хозяйстве в качестве светопрозрачного атмосферостойкого покрытия культивационных сооружений (теплиц, парников и т.д.) и других целей; окрашенной и неокрашенной, стабилизированной.

Для изготовления пленки марок М, Т, Н, СТ по согласованию с потребителем допускается использование композиций со скользящими, антистатическими и модифицирующими добавками.

Пленка выпускается толщиной (15-200) мкм намотанной в рулоны в виде рукава, полурукава (рукав, разрезанный по всей длине с одной стороны, с обрезкой и без обрезки кромок), рукава с фальцовкой (со складками), полотна.

Максимальная ширина пленки в рукаве и полурукаве - 1600 мм.

По требованию потребителя изготавливают пленку любых размеров в пределах указанных максимальных значений ширины и толщины.

Предельное отклонение по ширине пленки в рулоне для полотна, полученного обрезкой кромок,- +1%, для рукава, полурукава и полотна, полученного без обрезки кромок,- +2%, для рукава с фальцовкой,- +4%.

Минимальная длина отрезка пленки в рулоне -50 м.

Пленку для упаковки пищевых продуктов изготавливают из базовых марок полиэтилена и композиции с рецептурами добавок по ГОСТ 16337-77, разрешенных органами здравоохранения для изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. Возможность применения для упаковки пищевых продуктов пленки, изготовленной из марки полиэтилена, не указанной в ГОСТ 16337-77, согласовывают с органами здравоохранения РФ.

Пленка не должна иметь трещин, запрессованных складок, разрывов и отверстий. Смещение пленки по торцу рулона допускается в пределах допуска по ширине.

По физико-механическим показателям полиэтиленовая пленка должна соответствовать требованиям и нормам, указанным в табл.1 ГОСТ 10354-82 или любого действующего нормативного документа, утвержденного в установленном порядке.


Пленка полиэтиленовая термоусадочная:

Выпускается по ГОСТ 25951-83 из полиэтилена высокого давления методом экструзии с последующим пневматическим растяжением и предназначена для формирования штучной продукции, в том числе в потребительской таре, в групповую упаковку и для пакетирования грузов.

Таблица 1 - Марка, вид, толщина и область применения пленки


Марка

Вид

Номинальная толщина пленки, мм

Предельное отклонение, %

Рекомендуемая область применения

У

Полотно, рукав, полурукав

0,03

0,04


0,05

0,06


0,07



+ 20

Упаковывание способом полного обертывания одного или нескольких изделий

О

Полотно, рукав, полурукав

0,03

0,04


0,05

0,06


0,07

0,08


0,10



+ 20

Упаковывание способом полного обертывания бандеролью одного или нескольких изделий

Т

Полотно, рукав, полурукав

0,07

0,08


0,10

+ 20
+ 20

Упаковывание способом полного обертывания одного или нескольких изделий

П

Полотно, рукав, полурукав

0,08

0,10


0,12

0,15


0,18

0,20




+ 20

+ 15

+ 15

+ 20

Скрепление пакетов грузов

Таблица 2- Характеристики исходного сырья, материалов, полуфабрикатов

Наименование сырья, материалов, полуфабрикатов

ГОСТ, ОСТ, ТУ, регламент или методика на подготовку сырья

Показатели, обязательные для проверки

Регламентируемые показатели с допустимыми значениями




Полиэтилен высокого давления

ГОСТ 16337-77

Показатель текучести расплава, г/10 мин

Массовая доля длинных гранул , %

- свыше 5 до 8 мм

-свыше 8 мм

Массовая доля серых и окисленных гранул, %

-1с, высш.с

-2с

Количество включений, шт



По ГОСТ 16337--77, ГОСТ 11645-73

0,25


Не допускает

Не допускает

Не более 0,1

По ГОСТ 16337—85, п.3.14



Полиэтилен низкого давления

ГОСТ 16338-85

НД без ограничений



Показатель текучести расплава, г/10 мин

Массовая доля гранул, %

-размером менее 2 мм

-размером свыше 5 до 8 мм



По ГОСТ 16338-85, ГОСТ 11645-73
Не более 0,5

0,5


Суперконцентраты и концентраты пигментов гранулированные на основе полиолефинов

ТУ 2243-001-23124265-2000

Импорт


НД без ограничений

Показатель текучести расплава, г/10 мин


По ТУ 2243-001-23124265-2000

Полиэтилен в/д марки ЭКСОН LD 150 AC

Импорт

Показатель текучести расплава, г/10 мин


По ГОСТ 11645-73

Линейный полиэтилен

НД без ограничений

Показатель текучести расплава, г/10 мин

По ГОСТ 11645-73

Линейный полиэтилен LL 1001 XV

Импорт

Показатель текучести расплава, г/10 мин

По ГОСТ 11645-73

Полипропилен и сополимеры пропилена

ГОСТ 26996-86

НД без ограничений

Импорт


Показатель текучести расплава, г/10 мин

ГОСТ 26996-86


Сэвилен

НД без ограничений

Показатель текучести расплава, г/10 мин

По ГОСТ 11645-73

Пленка полиэтиленовая вторичная

ТУ 2245-008-56

930426-2004



-

-

Сырье полимерное вторичное- полиэтилен вторичный

ТУ 2298-007-56

930426-2004



Показатель текучести расплава, г/10 мин

Насыпная плотность, г/см3, не менее


0,2
0,4



Пленка полиэтиленовая

ГОСТ 10354-82

Толщина, мм, высш.с

Прочность при растяжении, Мпа (кгс/см), не менее

Относительное удлинение при разрыве, %, не менее


(0,018-0,2)+ по НД

В соответствии с требованиями


ГОСТ 10354-82 для высшего и 1 с.

Пленка соэкструзионная на основе полиолефинов

ТУ 2245-003-50861693-2002

Толщина, мм
Прочность при растяжении, Мпа (кгс/см), не менее

Относительное удлинение при разрыве, %

Уровень обработки коронным разрядом, мН/м


(0,018-0,2)+ по НД

В соответствии с требованиями


ТУ 2245-003-50861693-2002
ТУ 2245-003-50861693-2002

Пленка полиэтиленовая термоусадочная

ГОСТ 25951-83

Толщина, мм
Прочность при растяжении, Мпа (кгс/см), не менее

Относительное удлинение при разрыве, %



(0,018-0,2)+ по ГОСТ 25951-83

В соответствии с требованиями ГОСТ 25951-83




Пленка полипропиленовая поэкструзионная «ПРОСВЕЛЕН рапид»

ТУ 2245-010-56930426-2007

Толщина, мм
Прочность при растяжении, Мпа (кгс/см), не менее

Относительное удлинение при разрыве, %

Уровень обработки коронным разрядом, мН/м


(0,012-0,2)+ по ТУ

В соответствии с требованиями ТУ 2245-010-56930426-2007

38


Пленка полимерная соэкструзионная «ПРОСВЕЛЕН барьер»

ТУ 2245-010-56930426-2007

Толщина, мм
Прочность при растяжении, Мпа (кгс/см), не менее

Относительное удлинение при разрыве, %

Уровень обработки коронным разрядом, мН/м


(0,04-0,2)+ по ТУ

В соответствии с требованиями ТУ 2245-010-56930426-2007

38


Пленка полипропиленовая натуральная, метализированная, окрашенная, жемчужная

НД без ограничений

Импорт


Толщина, мм

Степень обработки коронным разрядом, мН/м, не менее



В соотв. С НД

38


Материал многослойный дублированный

ТУ 2245-001-50861693-2002

Внешний вид

Не допускаются наличие посторонних включений, микротрещин, запрессованных складок

Фольга алюминиевая кашированная

ТУ 1811-018-00195392-99

Внешний вид

Слои фольги и бумаги должны быть плотно проклеены без пузырей и отслаивания

Фольга алюминиевая для упаковки

ГОСТ 745-79

Толщина, мкм



(7; 9; 10; 14; 18; 30; 40; 50; 60)+ 10%

Материалы комбинированные на основе алюминиевой фольги

ГОСТ 52145-2003

Ширина, мм
Пред. отклонение по ширине, мм

От 600 до 1200
+2

Пленка полиэтилентерифта-латная, натуральная, металлизированная

ГОСТ 24234-80

НД без ограничений

Импорт


Толщина, мм

Согласно НД

Бумага с полиэтиленовым покрытием для упаковывания медицинских препаратов

НД без ограничений







Клей LARUS PLS

Фирма LarusEuropa







Клей: лиофоль+ отвердитель УР

Фирма «Хенкель»

НД без огранич









Бумага этикеточная

НД без ограничений







Краски для флексографической печати

Импорт

НД без ограничений









Спирт этиловый

ГОСТ 17299-78

ГОСТ 18300-87

НД без ограничений

Импорт


Объемная доля этилового спирта,%, не менее

95,0

Растворитель

ГОСТ 17299-78

ГОСТ 18300-87

НД без ограничений

Импорт


Объемная доля этилового спирта, %, не менее

95,0

Эфир этиловый уксусный кислоты технический (этилацетат)

ГОСТ 8981-78

Плотность при 20*С г/см3

Массовая доля воды, %, не более



0,890 - 0,900

1,0


Спирт изопропиловый

ГОСТ 9805-84

Плотность при 20*С г/см3

0,814- 0,819

Пластины фотополимерные

Импорт

Толщина, мм

1,14+0,2

2,54+0,2



Шпули бумажные

ТУ 6-05015236-194-9735

Толщина стенки, мм

Длина, мм



15+0,8

2100+2


Гильзы (втулки картонные спиральнавивные)

ТУ 5450-001-13299087-2003

Наружный диаметр, мм

75+1

151+1


Лента полимерная с липким слоем «Скотч»

НД без ограничений

-

-

Лента липкая двухсторонняя

Импорт

Толщина, мм

0,2-0,56

Пробки полиэтиленовые

ТУ 10.10-711-88

-

-

Короба картонные гофрированные

НД без ограничений Импорт

-

-

Лаки технологические для красок полиграфических

НД без ограничений Импорт

-

-

Растворитель для вымывания флексографических форм «флексозол»

НД без ограничений Импорт

-

-


Каталог: files -> portfolio
files -> Учебно-тематический план дополнительной профессиональной программы повышения квалификации «Стоматологическая помощь населению»
files -> Терапевтическая стоматология
portfolio -> Азия Азербайджан Старая крепость в Баку с Дворцом ширваншахов и Девичьей Башней Гобустан государственный историко-этнографический и художественный заповедник [править] Армения
portfolio -> Урока: «Глаз и зрение. Недостатки зрения»
portfolio -> «Технологии рекламных и pr-коммуникаций в продвижении fashion-индустрии»
portfolio -> Задача Дети, больные фенилкетонурией, рождаются с частотой 1: 10000 новорожденных. Определите процент гетерозиготных носителей гена
portfolio -> Кафедра правового обеспечения в сфере науки и технологий


Поделитесь с Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5


База данных защищена авторским правом ©stomatologo.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница