Тест: "Диетология"



страница15/15
Дата01.08.2018
Размер1,36 Mb.
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15




Задание №199

При лимфо-гипопластическом диатезе белки рассчитыва¬ются на массу тела

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




Фактическую

2)




долженствующую

3)




приблизительно долженствующую

4)




возраст ребенка

5)




индекс массы тела




Задание №200

В рационе детей с нервно-артритическим диатезом исклю¬чают продукты с высоким содержанием

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




фосфатов

2)




оксалатов

3)




пуринов

4)




солей кальция

5)




клетчатки




Задание №201

У детей с нервно-артиритическим диатезом в рационе огра¬ничиваются

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




полисахариды

2)




животные жиры

3)




растительные жиры

4)




клетчатка

5)




рафинированные углеводы




Задание №202

При нервно-артритическом диатезе исключаются

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




каши

2)




овощи и фрукты

3)




молоко

4)




крепкие бульоны

5)




творог




Задание №203

Сроки введения при экссудативно-катаральном диатезе соков

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




не вводят

2)




с 2 месяца

3)




с 2 - 2,5 месяцев

4)




с 4 месяцев

5)




с 5,5 месяцев




Задание №204

Сроки введения при экссудативно-катаральном диатезе каш

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




3мес.

2)




3-3,5мес

3)




4мес.

4)




4-4,5мес

5)




4,5-5мес




Задание №205

При экссудативно-катаральном диатезе в рационе ограни¬чиваются следующие продукты

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




белки

2)




жиры

3)




углеводы легкоусвояемые

4)




полисахариды

5)




кальций




Задание №206

Белки в рационе детей с экссудативно-катаральным диате¬зом на фоне гормональной терапии должен быть выше возрастной нормы на

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




5-10%

2)




15-20%

3)




25-30%

4)




40-50%

5)




50-55%




Задание №207

Растительное масло в рационе детей с экссудативно-ката¬ральным диатезом должно составлять от общего количества жира

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




5-10%

2)




15-20%

3)




25-30%

4)




40-50%

5)




50-55%




Задание №208

Диетотерапия пищевой аллергии. При аллергии к коровье¬му молоку показаны смеси

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




на основе козьего молока

2)




на основе соевого белка

3)




на основе белковых гидролизатов

4)




с содержанием лактозы

5)




содержащие лактулозу




Задание №209

При пищевой аллергии картофель следует вымачивать

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




3 часа

2)




18 часов

3)




24 часа

4)




1 час

5)




30 минут




Задание №210

При пищевой аллергии исключается следующий вид кулинарной обработки

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




жарка

2)




на пару

3)




пюрирование

4)




запекание

5)




отваривание



1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15


База данных защищена авторским правом ©stomatologo.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница