Тест: "Диетология"



страница7/15
Дата01.08.2018
Размер1,36 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   15




Задание №84

При приготовление пищи для больных гипертонической болезнью используют следующие способы кулинарной обработки, кроме

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




пища дается в сыром виде

2)




отваривается в воде

3)




готовится на пару

4)




запекается

5)




протирается




Задание №85

Наибольшее количество натрия содержится в

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




мясе

2)




твороге

3)




молоке

4)




колбасе

5)




яйцах




Задание №86

Наименьшее количество поваренного натрия содержится в

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




мясе

2)




рыбе

3)




молоке

4)




твороге

5)




огурцах




Задание №87

Из рациона больных гипертонической болезнью следует исключить продукты, богатые

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




калием

2)




магнм

3)




кальцием

4)




натрием

5)




все ответы правильные




Задание №88

При обострении гипертонической болезни второй стадии с переходом на третью стадию больному назначается диета

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




15 гипохлоридная

2)




10 гипохлоридная

3)




10а

4)




10с

5)




любая из перечисленных диет




Задание №89

Наиболее предпочтительными разгрузочными днями для больных гипертонической болезнью являются

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




мясной

2)




рыбный

3)




калиевый

4)




сметанный

5)




овощной




Задание №90

Соли магния оказывают

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




антисептическое действие

2)




понижают чувствительность сосудистой стенки к прессорным стимулам

3)




усиливают процессы торможения в коре головного мозга

4)




мочегонный эффект

5)




все перечисленное




Задание №91

Магниевая диета назначается

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




при хронической недостаточности кровообращения

2)




в остром периоде инфаркта миокарда

3)




в подостром периоде инфаркта миокарда

4)




при обострении гипертонической болезни

5)




при остром нарушении мозгового кровообращения




Задание №92

Основным источником магния являются

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




злаковые культуры

2)




орехи (миндаль)

3)




овощи, фрукты

4)




творог, сыр

5)




правильно А и Б.




Задание №93

Относительный диффецит магния в организме вызывает

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




ведение в рацион пшеничных отрубей

2)




потребление алкоголя

3)




редукция массы тела

4)




хроническое состояние стресса

5)




все перечисленное




Задание №94

Из калиевой диеты

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




исключают экстрактивные вещества

2)




исключают поваренную соль

3)




ограничивают жидкость

4)




ограничивают продукты, богатые солями натрия

5)




все перечисленное




Задание №95

Повышенное введение солей калия в рацион оказывает

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




седативное действие

2)




диуретическое действие

3)




антиспастическое действие

4)




усиливает выведение солей натрия из организма

5)




правильно Б и Г




Задание №96

При хронической недостаточности кровообращения происходит нарушение

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




водно - минерального обмена

2)




белкового обмена

3)




углеводного обмена

4)




обмена витаминов

5)




всего перечисленного




Задание №97

При хронической недостаточности кровообращения нарушение

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1)




гипернатриемии

2)




гипокалиемии

3)




гиперкалиемии

4)




гипермагниемии

5)




правильно А и Б



1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   15


База данных защищена авторским правом ©stomatologo.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница